label & engagements
Quality & ethic
Notre label garantit notre engagement en matière de qualité des produits tout en étant respectueux de l’éthique via notamment les méthodes de pêche pratiquées et de l’éco-système marin en général.
« Nous accordons une grande importance à la traçabilité de nos produits. »
Pour porter haut les couleurs de notre label, nous nous engageons au quotidien et avec nos partenaires.
Nos engagements
1. SELECTION
Nous sélectionnons nos fournisseurs et travaillons en étroite collaboration.
2. SUIVI
Nous mettons en place un cahier des charges spécifiques de production.
3. CONTROLE
Des dispositifs de contrôles et d’analyses jalonnent la vie du produit.
4. DEVELOPPEMENT DURABLE
Nous mettons en œuvre une démarche de développement durable.
5. TRACABILITE
Nous assurons une traçabilité lisible de nos produits depuis le bateau de pêche jusqu’au rayon.
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LA GAMME
CRIÉE DES SAVEURS
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